Γεύσεις παραδοσιακές και νέες απ όλη την Ελλάδα
Παραδοσιακές γεύσεις
Με περισσότερα από 20 χρόνια παρουσίας στο χώρο της εστίασης, ο Γάιδαρος συνεχίζει να προσφέρει μοναδικά πιάτα από όλη την Ελλάδα, με αγνά υλικά και υψηλή ποιότητα. Ελάτε να ταξιδέψετε στον κόσμο της ελληνικής κουζίνας, απολαμβάνοντας παραδοσιακές γεύσεις που δημιουργούν αξέχαστες εμπειρίες για τον ουρανίσκο σας!
Μενού
Μουσικές βραδιές
Πέρα από λάτρεις του καλού φαγητού, είμαστε και λάτρεις της μουσικής! Μην χάσετε τις μοναδικές μουσικές βραδιές που διοργανώνουμε κάθε Σάββατο, απολαμβάνοντας ζωντανό πρόγραμμα με λαϊκά, έντεχνα και ρεμπέτικα ακούσματα. Και πολύ σύντομα, οι Παρασκευές μας θα είναι αφιερωμένες αποκλειστικά στο ρεμπέτικο, για να σας προσφέρουμε μια αξέχαστη μουσική εμπειρία!
*Εκδηλώσεις
Ο χώρος μας είναι ιδανικός για κάθε είδους εκδήλωση, από γάμους και βαφτίσεις μέχρι εταιρικά events. Με τη φιλόξενη ατμόσφαιρα και την εξαιρετική κουζίνα μας, εξασφαλίζουμε ότι κάθε στιγμή θα είναι μοναδική και αξέχαστη για εσάς και τους καλεσμένους σας!
Τζατζίκι
Αιγοπρόβειο γιαούρτι, αγγούρι & ψητό σκόρδο
Τυροκαυτερή
Αιγοπρόβειο γιαούρτι με αγελαδινό τυρί, πιπεριές Φλωρίνης, μαύρο & κόκκινο πιπέρι
Παντζαροσαλάτα
Αιγοπρόβειο γιαούρτι με ψητά παντζάρια, σκόρδο, πράσινο μήλο, κόλιανδρο, σπανάκι, ξύδι βαλσάμικο & τριμμένο φουντούκι
Φάβα
Με κάπαρη, ελαιόλαδο & φρέσκο κρεμμύδι
Φέτα
Αιγοπρόβεια με ρίγανη & ελαιόλαδο
Ψητό Μαστέλο Χίου
Με μαρμελάδα ντομάτας
Σαγανάκι Μετσόβου
Mε μαρμελάδα ντομάτας
Πατάτες τηγανιτές
Φρέσκιες πατάτες με αλάτι & ρίγανη
Λουκάνικο Χωριάτικο
Από τα Τρίκαλα
Κολοκυθοκεφτέδες
Με dip γιαουρτιού μυρωδικών & μπαχαρικών
Μελιτζανοκροκέτες
Μελιτζάνες με φέτα & καπνιστό τυρί Μετσόβου.
Με μαρμελάδα ντομάτας & πιπεριάς Φλωρίνης
Κεφτεδάκια της γιαγιάς
Με φρέσκο κιμά, μυρωδικά & σκόρδο
Ρεβυθάδα
Ρεβύθια κοκκινιστά με πορτοκάλι & γλυκό κρεμμύδι
Με σύγκλινο
Σπετσοφάϊ
Λουκάνικο Χωριάτικο με πολύχρωμες πιπεριές, ντομάτα, μπούκοβο και αγελαδινό τυρί
Μανιτάρια Τηγανιά
Ποικιλία άγριων μανιταριών σωτέ με σκόρδο & μυρωδικά
Χοιρινή Τηγανιά
Με θυμάρι, ρίγανη & λεμόνι
Μπεκρή μεζέ
Μοσχαράκι κρασάτο με πολύχρωμες πιπεριές, καπνιστό τυρί Μετσόβου & μαύρο πιπέρι
Χωριάτικη
Η κλασική σαλάτα του χωριού!
Παξιμαδοσαλάτα Κρήτης
Με τοματίνια βελανίδια, παξιμαδάκια χαρουπιού, φρέσκο κρεμμύδι, βασιλικό, κάπαρη & ξύγαλο Σητείας
Πράσινη Ανάμεικτη
Με σπανάκι, πράσινη & μωβ λόλα, baby ρόκα, ραδίτσιο, μανιτάρι ψητό, πράσινο μήλο, βινεγκρέτ μελιού, κουκουνάρι & γραβιέρα Νάξου
Πολίτικη
Με άσπρο & μωβ λάχανο, καρότο, πιπεριές Φλωρίνης, κάσιους, σταφίδες, δυόσμο, μαϊντανό & dressing πορτοκαλιού
*Μαγειρευτά
Λαχανοντολμάδες
Μοσχαράκι κοκκινιστό
Με πατάτες τηγανιτές
Κόκορας κοκκινιστός
Με λαζάνια
Σουτζουκάκια Σμυρνέϊκα
Με άγριο ρύζι
Αγραφιώτικο χοιρινό
Χοιρινό αγκαλιά με ντομάτες, κρεμμύδια & καπνιστό τυρί Μετσόβου με πατάτες τηγανιτές
Αρνάκι Κλέφτικο
Αρνάκι σιγομεγειρεμένο στη λαδόκολα
με πατάτες baby & γραβιέρα
*Της ώρας
Μοσχαρίσια σπαλομπριζόλα
Σταβλίσια με πατάτες τηγανιτές, λάχανο, καρότο & ψητό λεμόνι
Φιλέτο στήθος κοτόπουλου
Με άγριο ρύζι, λάχανο & καρότο
Μπιφτέκια
Από φρέσκο μοσχαρίσιο κιμά με πατάτες τηγανιτές, λάχανο & καρότο
Μπιφτέκι γεμιστό
Από φρέσκο μοσχαρίσιο κιμά γεμιστό με κασέρι Ελασσόνας & ντομάτα. Με πατάτες τηγανιτές, λάχανο & καρότο
Μπριζολάκια χοιρινά
Με πατάτες τηγανιτές, λάχανο & καρότο
Παϊδάκια Αρνίσια
Με το κιλό
Ποικιλία κρεάτων
Με μπιφτέκια, παϊδάκια κατόπουλου, χοιρινά
μπριζολάκια, λουκάνικο & πατάτες τηγανιτές
*Πιάτα Ημερας
Γουρουνοπούλα
Με πατάτες φούρνου
Παραδοσιακός Μουσακάς
Με σιγομαγειρεμένο μοσχάρι, τηγανιτή μελιτζάνα & μπεσαμέλ τυριών